Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE

Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/9
    Con uno sbattitore elettrico, sbatti a schiuma le uova, l’acqua, a temperatura ambiente, e lo zucchero sbattendo alla massima velocità per 3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa.
  • 2/9
    Aggiungi alle uova sbattute la farina e la Frumina setacciate e, per ultimo, il Lievito per Pan di Spagna anch’esso setacciato.
  • 3/9
    Aggiungi all’impasto l’aroma arancia. Con la frusta a mano incorpora delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando la terrina e muovendo la frusta dal basso verso l’alto, in modo che le uova non si smontino.
  • 4/9
    Distribuisci l’impasto nella lastra del forno foderata con carta da forno e cuoci per 7-9 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato: 180°C, a gas ripiano alto: 190°C).
  • 5/9
    Prepara la crema al gusto cioccolato con il latte seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • 6/9
    Preparare la bagna, mescolando lo sciroppo con 50 ml di acqua.
  • 7/9
    Capovolgi il dolce appena sfornato su un foglio di carta da forno cosparso di zucchero, stacca delicatamente la carta, taglia i bordi del dolce (1 cm circa), distribuisci la crema, arrotolarlo dal lato più lungo e poni il rotolo in frigorifero.
  • 8/9
    Prima del consumo decora la superficie con zucchero al velo.
  • 9/9
    Conserva il rotolo in frigorifero e consumalo entro 24 ore.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica le tue ricette e ricordati di taggarci @PANEANGELIOFFICIAL: le più belle saranno condivise sui nostri canali.

Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

chiudi
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?

Raccontare un sapore è il migliore invito
a mettere le mani in pasta.

96 pareri
Valuta le nostre ricette! Ogni mese potrai
guadagnare 5 punti Qubì per le tue recensioni
url
Url copiato
heart
Aggiunto ai preferiti
heart
Rimosso dai preferiti
heart
Aggiunto alla lista della spesa
heart
Rimosso dalla lista della spesa
:icon
:text