Provati in ricette dolci e salate, i nostri lieviti sono adatti a impasti fatti a mano, con sbattitore o planetaria.
Li abbiamo utilizzati in preparazioni con farine raffinate e integrali, senza glutine e amidi per garantirvi impasti perfetti da cuocere in forno elettrico o a gas.
I nostri aromi sono adatti a profumare sia dolci da cuocere in forno o sul fuoco, ma anche per fritture, gelati o creme. Ne abbiamo provato l'intensità, così da consigliarti la dose corretta per donare una fragranza unica alle tue creazioni.
Perfette per farcire dolci sfornati o da infornare, le nostre creme si preparano con qualsiasi tipo di latte fresco, latte UHT o bevande vegetali.
Ma non solo: puoi crearle anche sostituendo parte del latte con caffé, succhi e puree di frutta, yogurt, ricotta o mascarpone. Puoi donare loro un tocco di unicità aggiungendo aromi e ingredienti a piacere.
Le nostre ricette si prestano a diversi tipi di forno, con cottura sia statica che ventilata.