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Porta ad ebollizione in un pentolino con manico lungo acqua, burro; togli dal fuoco ed aggiungi, tutta in una volta, la farina setacciata il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e la vanillina. Mescola con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una palla liscia e compatta, quindi riscalda per 1 minuto, sempre mescolando.
