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Difficoltà bassa

Biscotti farciti

60 Minuti
50 Biscotti
8 Steps
13
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Biscotti farciti

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE

  • crema alla nocciola
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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Ammoniaca per biscotti
Ammoniaca per biscotti
Aroma Vaniglia
Aroma Vaniglia

Preparazione

  • 1/8
    Versa nella terrina farina, zucchero, il Lievito per biscotti PANEANGELI, uova, aroma, e amalgama il tutto aggiungendo il burro tagliato a dadini e il latte.
  • 2/8
    Impasta con le mani, fino ad ottenere una pasta omogenea.
  • 3/8
    Con matterello stendi l’impasto sul piano del tavolo infarinato in una sfoglia spessa mezzo centimetro circa.
  • 4/8
    Ritaglia i biscotti utilizzando uno stampino rotondo del diametro di circa 4 cm e disponili, non troppo vicini, sulla lastra foderata con carta forno. Con uno stampinino più piccolo pratica un foro centrale nella metà del numero di biscotti.
  • 5/8
    Rimpasta i ritagli e ripeti l’operazione fino all’esaurimento della pasta.
  • 6/8
    Cuoci nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato: 180°C, a gas: nella parte alta a 190°C) per circa 9-14 minuti.
  • 7/8
    Distribuisci la crema alla nocciola con un cucchiaino sui biscotti non forati raffreddati, e sovrapporli i biscotti forati.
  • 8/8
    Conserva i biscotti a temperatura ambiente e consuma entro 24 ore.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Biscotti farciti

Biscotti farciti

Le opinioni sincere sono
il miglior ingrediente.

13 Recensioni
4.6/5 Valutazione media

Cosa ne dicono

Tempo dedicato: Circa il tempo indicato

Occasione più popolare: Voglia di dolce

Tutto liscio o hai trovato qualche ostacolo?
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Valutazione

Gusto

Risultato estetico

Facilità

Consigliata

Marzia R 03/07/2026

con creme diverse

la crema si può sostituire con la nutella ,crema pasticcera,crema al limone etc con un impasto più morbido sono ancora più buoni

Tempo dedicato: Circa il tempo indicato

Occasione: Voglia di dolce

0
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