Difficoltà media

Biscotti danesi alla vaniglia

40 Minuti
60 Porzioni
7 Steps

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

  • zucchero semolato per cospargere
Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/7
    Lavora il burro a crema e aggiungi gradatamente zucchero, vaniglia naturale, uovo e sale.
  • 2/7
    Incorpora all'impasto 250 g di farina setacciata e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
  • 3/7
    Metti metà dell'impasto in una tasca da pasticciere completata con una bocchetta a forma di stella e modella, spremendo la tasca su una lastra da forno foderata con carta da forno, 30 biscottini a forma di anelli (diametro circa 4,5 cm) non troppo vicini. Poni in frigorifero per 30 minuti.
  • 4/7
    Incorpora all'impasto rimasto 30 g di farina, avvolgilo nella pellicola e ponilo in frigorifero per 30 minuti.
  • 5/7
    Con l'aiuto di un matterello stendi l'impasto rimasto in una sfoglia spessa circa mezzo centimetro, stampa dei dischi del diametro di 4,5 cm. Copri la superficie passandoli in una ciotola con lo zucchero e disponili non troppo vicini sulla lastra del forno foderata con carta da forno. Poni in frigorifero per 30 minuti.
  • 6/7
    Cuoci i biscottini una lastra alla volta per 8-12 minuti circa nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 175°C, ventilato:165°C).
  • 7/7
    Conserva i biscotti coperti a temperatura ambiente.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica le tue ricette e ricordati di taggarci @PANEANGELIOFFICIAL: le più belle saranno condivise sui nostri canali.

Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

chiudi
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?

Raccontare un sapore è il migliore invito
a mettere le mani in pasta.

34 pareri
Valuta le nostre ricette! Ogni mese potrai
guadagnare 5 punti Qubì per le tue recensioni
url
Url copiato
heart
Aggiunto ai preferiti
heart
Rimosso dai preferiti
heart
Aggiunto alla lista della spesa
heart
Rimosso dalla lista della spesa
:icon
:text